Le Champagne Maurice Delot est une maison
de tradition familiale fondée en 1933

Nous sommes situés au cœur de la Côte des Bar
dans un des terroirs les plus prestigieux
de la Champagne : Celles sur Ource.

Situés au sud de l'appellation, nos influences
bourguignonnes se traduisent
dans notre sol et dans nos vins.
Nos parcelles sont conduites depuis
plus d’un siècle avec le même objectif,
produire de grands champagnes tout en assurant
la pérennité de notre outil de production.

Nous ne pratiquons pas l’hypocrite viticulture biologique champenoise
pour être au plus proche de l’environnement et de nos vignes.
Notre viticulture est une chimère
mêlant anciennes pratiques viticoles
et modernité des derniers instants.
Convaincus que la solution de viticulture idéale
n’existe pas encore, chaque année est l’occasion
d’une remise en question, d’une recherche du progrès.

champagne delot histoire

Nous ne fabriquons pas nos vins, nous les élevons.
Fuyant le non interventionnisme des vins natures
tout autant que l’apport d’intrants systématiquement,
nos vinifications sont un accompagnement
de tous les instants, un travail sur mesure pour chaque cuvée.

Année après Année, chaque propriétaire a su garder
intact la philosophie des champagnes Delot.
De grands vins d’amateurs, généreux et accessibles à tous,
ambassadeurs de la véritable amitié et du partage.

Des vins un peu fous mais sincères, droits et faciles à comprendre.

Maurice Delot Champagne is a family
tradition estate founded in 1933

We are located in the heart of the Côte des Bar
in one of the most prestigious terroirs
of Champagne: Celles sur Ource.

Located to the south of the designation, our Burgundian
influences are translated
into the soil and into our wines.
Our plots have been driven for
over a century with the same goal,
to produce sublime champagne whilst ensuring
the sustainability of our production tool.

We do not practice the hypocritical organic Champagne
viticulture to be closer to the environment and to our vines.
Our viticulture is a chimera
combining old viticultural practices
and the modernity of the latest times.
Convinced that the ideal viticulture solution
does not yet exist, each year is an opportunity
a reassessment, a constant quest for progress.

champagne delot histoire

We do not make our wines, we grow them.
Systematically avoiding the non-interventionism of natural wines
as much as the contribution of inputs,
our winemaking is an accompaniment
for all moments, tailor-made work for each vintage.

Year after year, each owner has kept
the philosophy of Delot champagnes intact.
Great amateur wines, generous and accessible to all,
ambassadors of true friendship and sharing.

Wines that are a little crazy but sincere, straight and easy to understand.