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Complexité, finesse, mystère et puissance. la rareté du pinot blanc vrai pour une experience unique.
100% Pinot Blanc Vrai. Cépage ancestral interdit au milieu du siècle pour sa fragilité et son faible rendement. Il offre un Champagne raffiné intense, d’une extrême finesse, allié à une longueur en bouche inégalée. Il sera préféré à l’apéritif et doit être servi à une température moyenne (8°) afin d’exprimer pleinement sa complexité aromatique.
La robe : couleur claire or jaune pâle à reflets jaunes pâles soutenus.
L’olfactif : tilleul, pomme, poire, menthol, calcaire fumé, raisin confit, pêche, coing, amandes.
Le palais : attaque souple et fraiche, effervescence crémeuse et fondue. Fruité pulpeux et délicat à nuances parfumées et soutenu par une acidité citronnée fraiche et bien intégré. Finale fraîche, élancée, élégante, aérienne.
La rareté du Pinot Blanc Vrai
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Matthew P. –
What an excellent Champagne ! Lovely.
Matthew.
JP Martin –
très bon champagne . J’ai commandé un carton pour l’anniversaire de mon fils . Tout le monde l’a trouvé très bon .
etienne thomas –
excellent champagne !
auguste –
rien à redire !
Laure Drouin –
très bon champagne malgré le fait qu’il soit relativement cher.
didier –
super champagne j’en suis fan !
Eric –
champagne d’une étonnante qualité, rapport qualité prix incroyable et livraison très rapide; What else ?
thierry –
toute les étapes pour commander ont été impeccable. c’est parfait de A à Z
paul georges –
J’ai beaucoup apprécié ce champagne mais pas assez pour mettre 5 étoiles, je prefere par exemple l’Orée du Bois, bien que ce ne sois pas du tout le même type de champagne
Cyril –
ce 100% pinot blanc d’une rareté incroyable m’a tout simplément bluffé !
henry laroche –
j’en commande tous les 2 mois tellement j’apprecie cette cuvée !!!
Marco –
un délice !! avec du chaource c’est une combinaison parfaite !