Légende

Brut

Complexité, finesse, mystère et puissance. la rareté du pinot blanc vrai pour une experience unique.

100% Pinot Blanc Vrai. Cépage ancestral interdit au milieu du siècle pour sa fragilité et son faible rendement. Il offre un Champagne raffiné intense, d’une extrême finesse, allié à une longueur en bouche inégalée. Il sera préféré à l’apéritif et doit être servi à une température moyenne (8°) afin d’exprimer pleinement sa complexité aromatique.

La robe : couleur claire or jaune pâle à reflets jaunes pâles soutenus.
L’olfactif : tilleul, pomme, poire, menthol, calcaire fumé, raisin confit, pêche, coing, amandes.
Le palais : attaque souple et fraiche, effervescence crémeuse et fondue. Fruité pulpeux et délicat à nuances parfumées et soutenu par une acidité citronnée fraiche et bien intégré. Finale fraîche, élancée, élégante, aérienne.

La rareté du Pinot Blanc Vrai

  • Sélectionnée "Vins et Terroirs Authentiques"
  • Récompensée- Vins 2016" deuxième grands vins" avec comme commentaire" priorité à la puissance"
  • Récompensée de 3 étoiles - Dussert-Gerber 2016 et 2018
  • Médaille de Bronze -Bettane + Desseauve 2016
  • Médaille d'Or- Vinalies Internationales 2017
  • Médaille d'Or - guide Gilbert et Gaillard 2017
  • Médaille de Bronze- DECANTER 2017
  • Sélectionnée -HACHETTE 2018
Vendu en carton 6 bouteilles,
en étuis individuels
Frais de port compris. Shipping included.
24,50